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      一點點奶茶加盟
      一點點奶茶加盟

      一點點奶茶的秘訣到底在哪里?

      2018-05-03 10:22:47????????來源:一點點奶茶加盟

        店肆終端數量

        以上海為例,據不完整計算,一點點、高興檸檬、Coco都可茶飲都有100家以上的門店。一點點奶茶的秘訣,奶茶通常歸于激動消費,每一家店面都是一個廣告牌,不斷提示消費者進行消費。因而只要確保門店掩蓋范圍才干保持它影響力。貢茶也有近100家門店,但受困于山寨門店很多,消費者無法清楚辨認正偽,品牌形象大打折扣。

        產質量量

        經過這些年生活質量的進步以及各類媒體的大力宣傳,消費者關于“奶精”、“塑料珍珠”都望而生畏。奶茶的質量現已是消費者挑選的首要要素,這也是街邊奶茶小作坊不受待見的重要原因??匆槐滩璧馁|量一般分為奶(奶粉/精仍是鮮奶)、茶(是否有焦澀味、濃淡是否得宜)、配料(珍珠、椰果等是不是太軟/硬/粘)和制造(環境及衛生是否過關)。大部分連鎖奶茶店質量仍是有必定確保的,但具體到店面履行時有些地方還不到位。比方奶和茶提早分配好一桶,而非現場調制;配料放置時刻過久(最為顯著的是珍珠煮好后放置時刻過久后會非常的粘、軟)。

        種類及口味

        現在的奶茶店種類都非常豐厚,紅茶、綠茶、烏龍現已作為茶底標配,部分奶茶店還有鐵觀音、普洱等茶底,除了傳統的奶茶外,茶+奶蓋的形式也深受消費者喜歡??谖渡犀F在人們也尋求健康都要求削減糖分,半糖、3分糖乃至無糖都很火爆,甜膩濃郁的滋味現已不是人們的首選。而口味的改進并非一朝一夕,老牌奶茶店很難進行全店的口味改進,而很多新增產品線會導致進步運營本錢,顧客挑選難度也加大,絕非良策。一點點作為近幾年橫空出世的品牌,在掌握消費者口味上占有了優勢。

        統籌價格和質量

        一點點奶茶加盟費是怎么算的,現在一杯奶茶的價格大致在10-20元之間。10元以內消費者對價格敏感度不高。老牌奶茶店Coco、高興檸檬等大都在10元左右,加料(珍珠椰果等)另外加錢。新晉奶茶店如TPLUS等都走健康高端道路,價格在15-20元之間。一點點占有的恰是兩者之間這塊商場。10多元的價格,打出了健康高端的招牌,而且加料免費給出了消費者無限DIY的空間。在效勞方面,一點點的培訓也是到位的。以筆者所見,每家店至少有3名職工,確保了收銀、分配奶茶、加料取餐流水作業的速度和質量。而部分老牌奶茶店一個職工要完結一切作業,顧客多時不免會有怨言。

        外賣擴展增量

        在外賣APP沒有遍及之前,一點點的電話外賣就非常專業,有專業的系統(客戶報出手機號即可查到送單地址),用語也非常標準。外賣APP遍及后,筆者以上海的公民廣場、徐家匯、陸家嘴三個當紅地標查找附近外賣奶茶,按人氣進行排序,意外發現一點點奶茶加盟遙遙領先。

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